दुर्गा पूजा से पहले खुल रहा है रूफटॉप रेस्टोरेंट! हालाँकि, इसके खुलने के लिए कुछ शर्तें पूरी करनी होंगी

आखिरकार रूफटॉप रेस्टोरेंट और बार का मसला सुलझ गया है। आगामी दुर्गा पूजा से पहले रूफटॉप रेस्टोरेंट और बार खुल जाएंगे। हालांकि, इसके लिए कई शर्तें पूरी करनी होंगी। उसके बाद ही इन्हें खोला जाएगा। बुधवार को एक उच्चस्तरीय बैठक के बाद कोलकाता निगम के मेयर फिरहाद हकीम ने यह जानकारी दी। आज हुई बैठक में मेयर के साथ दमकल मंत्री सुजीत बसु, जावेद खान, प्रदीप मजूमदार भी मौजूद थे। कोलकाता निगम आयुक्त धबल जैन, कोलकाता पुलिस आयुक्त मनोज कुमार वर्मा और कई विभागों के अधिकारी भी मौजूद थे। शहर में रूफटॉप रेस्टोरेंट या बार कैसे चलेंगे या उनका भविष्य क्या होगा, इस पर चर्चा हुई और एक मानक संचालन प्रक्रिया (एसओपी) तैयार की गई। आज हुई बैठक के बाद मेयर फिरहाद हकीम ने पत्रकारों को बताया कि शहर भर में पहले से मौजूद रूफटॉप रेस्टोरेंट या बार बने रहेंगे। शहर में किसी भी नए रूफटॉप रेस्टोरेंट या बार की अनुमति नहीं दी जाएगी। लेकिन रेस्टोरेंट के ढांचे को सड़क की तरफ से छत का 50 प्रतिशत हिस्सा छोड़ना होगा। ताकि आपात स्थिति में दमकलकर्मियों को बचाव कार्य करने में कोई दिक्कत न हो। सीढ़ियों वाला हिस्सा पूरी तरह छोड़ना होगा। और आपातकालीन सीढ़ियाँ बनानी होंगी। छत पर बने रेस्टोरेंट में गैस या किसी भी ईंधन तेल का इस्तेमाल नहीं होगा। आग नहीं जलाई जाएगी। इसकी जगह इलेक्ट्रिक इंडक्शन या कुकर का इस्तेमाल करना होगा। उन्होंने आगे कहा, “किसी भी घर की छत पर, चाहे वह रिहायशी हो या व्यावसायिक, कोई भी नया रेस्टोरेंट या बार खोलने की इजाज़त नहीं होगी। जिनके पास पहले से छतें हैं, वे 15 सितंबर से कारोबार शुरू कर सकते हैं, बशर्ते वे इन सभी शर्तों का पालन करें और बॉन्ड दें। हालाँकि, पहली और मुख्य बात यह है कि 50 प्रतिशत जगह छोड़ना या सीढ़ियाँ बनाना या इलेक्ट्रिक इंडक्शन का इस्तेमाल करना जैसे बुनियादी ढाँचे तीन महीने के अंदर बनाने होंगे।”